Cómo cultivar los chiles?

ÍNDICE:

1. Plantación
2. El brote
3. El moho
4. Cotiledones encarcelados
5. La estructura de la semilla

PLANTATICIÓN 

En Italia, es ideal para empezar a sembrar cuando las temperaturas no van por debajo de 15°, un período que puede, por lo tanto, variar de norte a sur. Recomendamos crear un hábitat adecuado. Por lo general, las semillas germinan dentro de un invernadero en febrero - marzo - abril - mayo* con el fin de seguir los ritmos normales de la temporada y tener resultados seguros.

Importante: si usted no es un experto, le recomendamos germinar las semillas con el método de toalla de papel en grandes vasos de mesa de plástico porque, de esta manera, el agua se evapora lentamente, evitando que las semillas se sequen (ERROR MÁS COMÚN PARA PRINCIPIANTES). De hecho, en la fase de crecimiento, los brotes son muy delicados y sufren de las bajas temperaturas, así como la deshidratación debido a la falta de agua.

En la foto de arriba se puede ver la forma más fácil y segura de germinar las semillas de chile, después de haber hecho tantas pruebas que he llegado a la conclusión de que esta es la más segura. Explicaré brevemente cómo proceder: 

1. tomar una taza desechable GRANDE y escribir el nombre de la variedad con un marcador permanente para evitar la confusión entre las diferentes variedades.
2. Llénelo con papel higiénico casi hasta la parte superior y presione suavemente el papel con un dedo.
3. Añadir agua y colocar suavemente las semillas para germinar.
4. Cubra suavemente las semillas con una capa de toallas de papel.

FAQ:

¿Por qué elegimos dos tipos diferentes de papel?

El papel higiénico es muy suave por lo que es perfecto para la primera fase de crecimiento de la raíz, mientras que el papel toalla más resistente que utilizamos para cubrir las semillas ayuda a mantenerlos húmedos. Además, cuando vamos a decantar los brotes será más fácil exportar las raíces sin daños.

¿Por qué ponemos tanto papel como base?

La respuesta a esta pregunta es muy simple: para no dejar que el agua se evapore en pocos días y evitar dejar las semillas secas, causando la muerte por falta de agua. (Si desea hacer germinar las semillas en los meses fríos asegúrese de que la temperatura es de alrededor de 20 grados; usted podría utilizar calentadores o si usted está en el principio acaba de poner una lámpara halógena en un recipiente cerrado, como el interior de un armario).

EL BROTE

Después de 5-15 días dependiendo de la variedad de chile, usted verá pequeñas radiculas blancas emergen de las semillas. Espera unos días más para que echen raíces en el periódico. Una vez que el brote puede sostenerse a sí mismo, se puede quitar muy suavemente, teniendo cuidado de no dañar las raíces recién formadas. Puede utilizar un palillo de dientes. En la imagen de abajo se pueden ver las diferentes etapas de crecimiento. Una vez que se llega a la etapa 3, se puede plantar suavemente. (Tenga en cuenta que el pelo blanco que se ha formado en la base no es moho, pero son las extensiones de las raíces que desaparecen al regarlas).

ATENCIÓN: en este punto puede haber un problema que los productores de pimienta saben muy bien: los cotiledones encarcelados

EL MOHO

¿Cómo eliminar el moho de la semilla?

Como podemos ver la semilla está cubierta de moho. No es un problema serio, se puede resolver con un poco de atención. La mejor solución sería ponerla en manzanilla y limpiarlo suavemente con papel toalla; recuerde cambiar la toalla de papel o quitar la parte antigua con molde para evitar que el problema se repita. Otra solución más rápida es limpiarlo sólo con una toalla de papel húmeda. Importante: recuerde quitar la parte de la toalla de papel con el molde. El moho en la piel dura no es un problema, lo importante es retirarlo antes de que salga la radicula, de hecho la primera radicula del chile chile es vulnerable al moho.

COTILEDONES ENCARCELADOS

¿Cómo resolver el problema de los cotiledones encerrados en brotes de chile?

Primero necesitamos una imagen del problema para entenderlo mejor.

Una vez que surge el problema, la solución es muy simple pero debemos tener paciencia y, sobre todo, delicadeza. Cubrimos la piel a quitar con un trozo de papel toalla y la mojamos; luego la dejamos toda la noche para que descanse, de esta manera hemos creado un ambiente muy húmedo que servirá para suavizar la cáscara a quitar. Vamos a tomar un aperitivo o mejor aún una aguja de coser y empezar a romper la cáscara desde el interior hacia el exterior, burlando el borde, teniendo cuidado de no dañar los delicados cotiledones. En esta etapa los cotiledones son muy vulnerables al desgarro, tratamos de romper la piel sin tirar o forzar la plántula. Aquí hay una imagen que explica cómo y dónde romper la cáscara:

LA ESTRUCTURA DE LA SEMILLA

En esta foto podemos observar cómo se estructura una semilla de chile, el propósito de esta imagen es ayudarle a intervenir más precisamente en caso de problemas.

La semilla se compone de tres partes principales:

1. El embrión es el organismo que contiene cotiledones microscópicos y el aparato de enraizamiento;
2. El endospermo es el tejido de repuesto dentro del semen y es utilizado por el embrión para nutrirse durante la germinación;
3. La carcasa protege al embrión de daños externos.

Video: En este video se puede ver cómo liberar los cotiledones encarcelados, las hormigas con picos de pequeño tamaño se han utilizado con éxito, por supuesto, una buena visión y una mano firme se necesitan, casi como una cirugía.

En el segundo video podemos observar la eliminación de los cotiledones manualmente, pero a diferencia del primer caso la resolución del problema es mucho más fácil.

PREPARACIÓN DEL SUELO

TRANSPLANTE

Una vez resuelto este posible problema podemos hacer un trasplante enterrando las raíces en un frasco o contenedor con buen suelo, colocamos el brote en un alféizar de la ventana con luz, pero tenga cuidado, no luz solar directa, el suelo siempre debe estar húmedo en este delicado período de su vida. Una vez que la planta ha alcanzado los 10cm de altura podemos exponerla gradualmente al sol. El resultado debe verse así:

El siguiente video muestra cómo trasplantar el chile

Crescimiento de las plantas

Durante el crecimiento, la plántula tomará una forma de Y. Si lo desea, puede eliminar las ramas adicionales que crecen en la base de la planta de semillero, o puede eliminar sólo las secas, pero siempre dejar un cm de la rama. Tenga cuidado de no regar la planta demasiado. Riega sólo cuando el suelo esté seco, preferiblemente al final del día cuando los rayos del sol se debiliten para evitar el efecto producido por el agua sobre las hojas que en pocos días pueden quemarlas.

Si la temperatura es muy alta, el suelo tenderá a secarse, y es bueno moverlo de vez en cuando con un tenedor y agua al final de la tarde. La planta crecerá muy rápidamente. Por esta razón, es mejor atarla a un soporte, como una simple varilla. Para los interesados, hemos dedicado una categoría a la venta de plantas de chile.

Fertilizantes

A menudo la pregunta que nos plantean nuestros clientes es la siguiente: ¿es obligatorio fertilizar plantas de chile? Nuestra respuesta es: ¡no! Las plantas no siempre tienen que ser fertilizadas, pero deben estar en un suelo o suelo que sea rico en nutrientes. Un sustrato pobre crecerá una planta corta, pequeña y poco productiva si tienes suerte. Si no puede desarrollarse adecuadamente debido a la falta de alimento, no dará fruto, una amarga decepción después de meses de riego. Nosotros en semipeperoncino.it recomendamos sobre todo un suelo rico en nutrientes para los que las plantas se vuelven "locas" hemos creado fertilizantes orgánicos diseñados para asegurar la nutrición adecuada, nuestros productos son de liberación lenta, de esta manera tendrá la planta fertilizada durante todo un mes. El fertilizante como dijimos no es obligatorio al principio, pero si se utiliza correctamente hará que la planta crezca más rápido y le dará una planta debe más grande, que al final del verano le dará muchos pimientos grandes, hermosos y sabrosos, perfecto para condimentar platos de pasta que dejarán la boca de todos los que se riegan.

Hemos seleccionado estos artículos sobre este tema:

• Preparar la tierra para los pimientos
  
• Fertilizante para el crecimiento
• Fertilizante para floración

Defiéndete de los parásitos

Otro enemigo del chile, como muchas otras plantas, son los pulgones. Las mariquitas son codiciosas de estos parásitos, y podemos atraerlos creciendo cerca de nuestros chiles otras plantas que las atraen, como el hinojo, las zanahorias, el diente de león y los speedwells. O podemos eliminarlos con jabón de castilla, cuyo aroma elimina los pulgones. Diluir un puñado de jabón con 10 litros de agua y rociar sobre las plantas cuando hayan alcanzado los 10 cm de altura. En esta guía, hemos reunido todo tipo de enfermedades y parásitos que puedas encontrar y los remedios para neutralizarlos: Todas las enfermedades y plagas de los chiles.

Extracción y conservación de semillas

A medida que pasa el tiempo, se pueden admirar flores blancas floreciendo, seguidas de chiles, que se pueden cosechar en el otoño.

El chile debe abrirse con un cuchillo (recomendamos encarecidamente el uso de guantes de látex) y debe extraer las semillas, que se pueden secar y deben almacenarse en un lugar oscuro y seco.

En cuanto al secado del chile en sí, se debe colocar en el horno a 70° durante unos 40 minutos, a fin de evaporar la humedad. Después de 40 minutos tienes que exponerlos al sol durante unos días, ¡después de lo cual están listos para ser almacenados o utilizados! Artículo en profundidad: Cómo recoger y almacenar las semillas de chile.

Si quieres cultivar chiles en tu casa (interior) puedes leer la siguiente guía:

• Guía de cultivo en interior

VÌDEO TUTORIAL

Filmando en línea encontramos algunos videos tutoriales muy interesantes divididos por pasos que podrían ser muy útiles para aquellos que se están acercando a este mundo o para aquellos que quieren profundizar en sus conocimientos aprendiendo algunos trucos más.

Tutorial de cultivo de chile 1 : Scottex Box y Osmopriming... ¡los primeros pasos!

Tutorial de cultivo de chile 2 : siembra en maceta por caja de scottex

Tutorial de cultivo de chile 3 : Respuestas a preguntas y actualizaciones

Tutorial de cultivo de chile 4 : Actualización y consejos

Tutorial de cultivo de chile 5: limpieza de macetas, repotting definitivo, sustratos y fertilizantes

El cultivo del chile tutorial 6: trasplante en el campo, todo lo que necesita saber!

Tutorial 7: Reconocer el daño de los trips y las cabelleras

Tutorial 8: Actualización y daño de la araña roja

Cómo cultivar chiles 9 : Escarda - Apisonado - Poda

Tutorial de cultivo de chile 10 : Reconocer el daño causado por el mal tiempo

Tutorial de cultivo de chile 12 : Cosecha de semillas y secado de frutos

How to dry hot peppers 13 : How to dry hot peppers

¡Vuelve al principio!