Habanero Mostaza

Directorio: 

•     Historia
•     Planta
•     Cultivo
•     Curiosidad
•     Productos        

Habanero Mustard is a variety of the most famous and known Habanero chilli. The name derives from its amber and orange colour, when it reaches its maximum ripeness.

Historia

La Mostaza Habanera es una especie de chile que proviene de la península de Yucatán. El territorio y el medio ambiente, caracterizado por un clima muy caluroso, han permitido que el Habanero Mustaza sea clasificada como uno de los chiles más calientes del mundo. De hecho, su grado de picante alcanza hasta 250.000 SHU. En nuestro territorio la Mostaza Habanero comenzó a extenderse sólo a principios de los noventa. Hoy en día se cultiva normalmente en invernaderos o en macetas directamente, siempre y cuando estén expuestos a altas temperaturas.

Planta 

El chile Habanero Mostaza tiene una forma alargada, casi como una linterna. Sus dimensiones pueden variar entre 30 cm y 1,5 m de altura, dependiendo de las condiciones climáticas donde se cultivan. Las hojas de esta especie de Habanero tienen un color verde intenso y alcanzan grandes dimensiones, tanto en anchura como en longitud, respectivamente 15 cm y 4 c. Los frutos de la Mostaza Habanero, a diferencia de las otras especies de chile Habanero, tienen una característica peculiar y sofisticada: están arrugadas. Cuando alcanzan la plena maduración, adquieren un color ámbar, en cambio, mientras crecen, son de color verde profundo.

Cultivo

Cultivar el Habanero Mustaza es una operación que se puede realizar fácilmente incluso en casa. Es bueno recordar que esta especie de chile necesita un suelo ligero, sin agua ni líquidos. La planta es perenne y debe regarse regularmente, pero no excesivamente. Con el fin de cultivar correctamente, asegúrese de que la planta siempre está expuesta al sol, a fin de recibir suficiente calor para un crecimiento correcto. Dado que crece y se utiliza a altas temperaturas, la mostaza habanera no puede dejarse fuera en invierno, ya que sufriría demasiado y perecería. Los frutos se pueden cosechar y disfrutar sólo cuando alcanzan un color naranja.

Curiosidad 

La Mostaza Habanera es un chile chile con un sabor muy picante y al mismo tiempo flácido. De hecho, su aroma y su aroma a albaricoque lo hacen ideal para mermeladas y salsas saladas para cada comida.

Productos 

Puedes probar las semillas de mostaza Habanero comprándolas directamente en nuestra tienda.   

Habanero Mostaza semillas