Habanero naranja

Recordamos a todos los lectores que este artículo está dedicado únicamente al chile Habanero Orange, una guía con todas las variedades de Habanero está disponible en el siguiente enlace: Habanero.

El Habanero Orange es uno de los mejores chiles, con un color lleno y brillante como el albaricoque; pertenece a la familia Capsicum Chinense, como el tabaco, las bayas goji, los tomates y las patatas.

Esta familia o especie incluye los chiles más calientes del mundo, con un valor entre 150.000 y 330.000 SHU en la escala de Scoville.

• ORÍGENES
• PLANTA
• CULTIVO BIOLÓGICO
• ABONOS NATURALES Y ALIMENTACIÓN
• ALMACENAMIENTO DE CHILE
• NUESTROS PRODUCTOS

ORÍGENES

Se origina en la península de Yucatán, en México y en las islas del Caribe, donde el clima perfecto le permite ser una planta perenne, alcanzando los 2 metros de altura y más allá.

El término habanero, como toda la especie es designada, se refiere a un específico "cultivar" (cultivo) de Yucatán.

Habanero deriva de Cuba; según una leyenda algunos refugiados trajeron las semillas a Yucatán, nombrándolas por su ciudad de origen. Sus orígenes se remontan a 6.500 aC, cuando hay la primera evidencia arqueológica de su agricultura.

Una cápsula chinesa fue encontrada en una cueva del período neolítico pre-cerámico en Perú, rastreándola alrededor de 9.000 años atrás.

Esta variedad se hizo famosa en Europa gracias a los colonizadores. Era considerado el aroma de los pobres, debido a su fácil cultivabilidad, mientras que los ricos luchaban por buscar especias orientales.

PLANTA 

La planta Habanero Orange tiene forma de linterna, cuadrangular, de unos 4 cm de largo y 2,5 cm de ancho.

El ombligo colgante a menudo termina con una punta alargada y puntiaguda, a veces ligeramente curvada. Los frutos son de color naranja brillante y ceroso, de hecho son ampliamente utilizados en los jardines.

El sabor es extremadamente picante pero aromático, con puntas especiadas y tonos afrutados de melocotón y frutas exóticas. La planta es muy grande y resistente, con hojas anchas, ramas potentes.

CULTIVO BIOLÓGICO

Sembrar durante la noche, cuando la temperatura no descienda por debajo de 15 C, aproximadamente entre marzo y mayo, dependiendo de la región.

La germinación al aire libre dura unos 12 días, pero puedes anticipar que las semillas brotan en casa para que en marzo ya tengas unas hermosas plántulas listas para crecer al aire libre.

Tan pronto como las primeras hojas se hayan espolvoreado, transferir los brotes en pequeños frascos llenos de 2 o 3 cm de suelo, bien compactados en el fondo y cavar en el centro de la jarra para poner la semilla al revés.

Tenga mucho cuidado de mantener siempre los brotes húmedos y calientes y tratar de exponerlos constantemente a la luz, por lo menos 14 horas al día.Si crecen en un ambiente poco iluminado, las plantas podrían girar, o crecer en altura en busca de luz, dañando el tallo, que no será capaz de soportar el peso de los frutos futuros.

Si los nuevos folíolos no pueden liberarse de la cutícula de la semilla, ayúdelos a pelar con pinzas y mucha delicadeza, de lo contrario las hojas podrían pudrirse.

Tan pronto como la planta crezca, trasplanta en una maceta más grande; tan pronto como las plántulas hayan desarrollado al menos 4 hojas grandes, usted puede moverlas en la maceta final o directamente en el suelo.

El trasplante es una operación delicada: quitar la plántula con su cubo sin romper las raíces jóvenes y colocarlo en la nueva maceta o en el suelo, liberar las raíces si están demasiado enredadas y romperlo compactando uniformemente.

BONOS NATURALES Y ALIMENTACIÓN 

Estas variedades son el fruto de la alimentación de la tierra; si quieres tener las mejores frutas, confía en la experiencia de la naturaleza y usa solo nutrientes orgánicos.

El fertilizante natural es el mejor, el humus derivado de la descomposición de hojas, hierba, frutas y verduras. Una alternativa biológica es el estiércol de los animales de corral. Casi todos los tipos de estiércol deben compostarse primero para permitir la creación de suficiente nitrógeno.

El fertilizante proporciona los nutrientes químicos necesarios para el crecimiento y desarrollo de plantas, nitrógeno, potasio y fósforo, calcio, magnesio y azufre. El uso de fertilizantes orgánicos permite mantener el equilibrio óptimo del suelo.

Además del estiércol, utilice fertilizantes a base de algas, ceniza volcánica o madera.

En general, los fertilizantes orgánicos permiten mantener viva la tierra, en continuo intercambio con las sustancias utilizadas.

El suelo a menudo se analiza para entender cómo explotarlos mejor, pero un enfoque natural permite que la tierra misma seleccione los cultivos más adecuados, una fertilización biológica no cambia el equilibrio químico de la tierra, aún les ayuda, creando una relación con ellos y así ofreciéndole mejores frutos en términos de propiedades y beneficios.

Entre las adversidades que pueden comprometer su cosecha, hay unas bióticas, como hongos y bacterias. Para evitar que las plagas sean infestadas, espolvorea una solución de agua, ajo y pimienta picante en polvo sobre tus plantas.

Sus pimientos estarán maduros, brillantes y llenos, listos para ser cosechados en unos 120 días, le sugerimos el uso de guantes de nitrilo cada vez que los toque.

ALMACENAMIENTO DE CHILE

Los chiles habaneros son excelentes para ser consumidos frescos; de lo contrario, almacénelos tal como está o picados en aceite, séquelos en el horno o en la luz del sol y luego cuélguelos en la casa cerca de una fuente de calor lejos de la humedad.

Sólo tienes que tratar de cultivar esta variedad!

NUESTRO PRODUCTOS:

Si usted está interesado en esta variedad de chiles, hemos enumerado algunos productos que le podrían interesar:     

• Habanero Naranja semillas   
• Habanero Naranja fresco
• Habanero Naranja en polvo  
• Habanero Naranja seco   
• Habanero Naranja planta