Los 10 platos más calientes del mundo 

El uso de pimiento picante en la cocina mundial es variado y esto ha dado lugar a numerosos platos, algunos de los cuales tienen un uso extremo y su consumo se convierte casi en un reto. la idea de insertar una nota picante en alimentos y recetas, de una manera más o menos dominante. Algunos de ellos, sin embargo, han dado lugar a platos que más que otros tienen matices bastante extremos de este concepto. Estos son algunos platos de varios países que recomendamos probar a los más atrevidos.

Sik Sik Wat, Etiopia. 

Es un plato de Etiopía.
Es un guiso que tiene como ingredientes varios tipos de carne ( principalmente pollo), con abundantes pimientos rojos, chile, pimienta y alholva. Es un plato caliente, con rebanadas de pan o crepes. Es un plato de Etiopía.

Kimchi Jjigae, Corea del Sur.

Incluso si la receta no necesita chile, todavía tiene alimentos como cebollas verdes, ajo, tofu, setas y pimientos que aumentan la temperatura de ebullición y la cantidad de pimientos, dan lugar a una variedad de Kimchi cuyo nivel de picante puede ser alto!

Cau Cau, Perú.

Es un guiso de patata que puede alcanzar altos niveles de picante si se añade una alta cantidad de pimientos amarillos.

La característica principal de este plato es la muy alta cantidad de curry, que lo convierte en el plato más picante del mundo. El restaurante Kismot es muy famoso en Escocia, donde este plato recibe mucha apreciación.

Arroz frito de Pearl Café, Florissant.

Este plato es reconocido por su arroz frito picante. De nuevo el plato pronto se convirtió en el tema de desafíos particularmente extremos a Pearl Cafè, un restaurante tailandés en Missouri.

El "Burrito suicida coreano", San Francisco.

El "Burrito suicida coreano" pertenece a la cocina picante estadounidense y tiene como ingredientes los chiles mexicanos, chinos y coreanos.