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¡Volvemos a hablar de pimientos! Hoy es el tiempo del Peter Pepper, que se destaca entre los demás gracias a su extraña forma fálica.
Mucha gente cree que este chile es muy picante pero no es así. De hecho tiene una consistencia típica de la pimienta con un nivel picante medio bajo. A algunas personas les gusta el picante extremo mientras que otras prefieren un picante perceptible, así que recomiendo esta variedad a aquellos que les gusta probar platos con un picante suave, adecuado para aquellos que no les gusta el picante extremo. El sabor es muy bueno y aromático, como hemos mencionado anteriormente, el sabor es una reminiscencia de un pimiento. Personalmente corté la mitad dentro de una comida para darle un sabor adicional inconfundible, seguido de una ligera sensación picante que impregna las papilas gustativas.
La planta es compacta y tupida, es una de las mejores plantas adecuadas para ser cultivadas en balcones. Puede alcanzar alrededor de 60cm de altura y 30-40cm de ancho. Las hojas son verdes y suaves. Las flores tienen pétalos blancos con progresión pendular; desde el momento en que entran en la fase de floración también se pueden utilizar como plantas ornamentales, pero lo mejor viene cuando el fruto alcanza la plena maduración, haciendo esta planta extraña y original, con su forma fálica.
Como se ha dicho antes, el fruto tiene forma fálica, la parte inicial es lisa mientras que en la parte final hay pliegues y contorsiones. En promedio alcanzan un tamaño de 6cm. El fruto inmaduro es verde, pero cuando alcanza la madurez cambia a rojo. Cuando la fruta es completamente roja puedes retirarla de la planta para probarla o puedes quedarte con el chile.
La cría de esta variedad no es particularmente difícil. Suggerst para germinar las semillas en los primeros días cálidos de marzo, dejar que las semillas germinan en el calor, comprobando que la temperatura es de alrededor de 20C°. El método que recomendamos para hacer esta operación inicial delicada es el método de papel toalla.
Una vez que las semillas han cobrado vida y verás las primeras raicillas, las semillas se pueden mover y colocar en el suelo con la raíz apuntando hacia abajo a una profundidad de aproximadamente medio centímetro. Recuerda regar el suelo, en esta fase debe estar húmedo, cuando verás que los cogollos comienzan a salir y los primeros foliolos comienzan a desarrollarse, puedes ponerlos a la luz del sol, a partir de este momento, necesitan tanta luz como sea posible para desarrollarse fuertes y saludables. Cuando la planta haya pasado finalmente el delicado período de germinación y tenga una altura de unos 15-20cm, colóquela afuera y colóquela en un jarrón más grande. Tenga cuidado de no tocar las raíces, recuerde quitar la planta con todo el terrón del suelo. Las raíces representan el 90% del desarrollo correcto de la planta. Si todavía tienes dudas, ver la guía: cómo cultivar chiles.
Todas las plantas necesitan suelo de alta calidad o tierra superficial rica en nutrientes para un desarrollo adecuado, a continuación, pasar a fertilizante orgánico si desea dar a la planta, frutas y especias un sprint!
Si usted está interesado en la agricultura o degustación de esta variedad de chile, hemos enumerado algunos productos que tenemos.
Peter pepper planta
Peter pepper fresco
Peter Pepper seco
Peter pepper en polvo