PETER PEPPER

Nous voilà de nouveau en train de parler de piments ! Aujourd’hui c’est le temps du Peter Pepper, qui se démarque des autres grâce à sa forme phallique bizarre.

RÉPERTOIRE:

• Peter Pepper
• La plante
• Le résultat
• Agriculture
• Nos produits

Beaucoup de gens croient que ce piment est très épicé, mais ce n’est pas le cas. En fait, il a une consistance typique du poivre avec un niveau d’épice moyennement faible. Certaines personnes aiment le piquant extrême tandis que d’autres préfèrent un piquant perceptible, donc je recommande cette variété à ceux qui aiment goûter des plats avec un piquant doux, adapté à ceux qui n’aiment pas le piquant extrême. Le goût est très bon et aromatique, comme nous l’avons mentionné plus tôt, le goût rappelle un poivre. J’en ai personnellement coupé la moitié à l’intérieur d’un repas pour donner une saveur supplémentaire indubitable, suivie d’une légère sensation épicée qui imprègne les papilles gustatives.

LA PLANTE

La plante est compacte et buissonnante, c’est l’une des meilleures plantes pour être cultivée sur les balcons. Il peut atteindre environ 60cm de hauteur et 30-40cm de largeur. Les feuilles sont vertes et douces. Les fleurs ont des pétales blancs avec une progression pendante; dès qu’elles entrent dans la phase de floraison, elles peuvent également être utilisées comme plantes ornementales, mais le meilleur vient lorsque le fruit atteint sa pleine maturité, ce qui rend cette plante bizarre et originale, avec sa forme phallique.

LE RÉSULTAT

Comme dit précédemment, le fruit a une forme phallique, la partie initiale est lisse alors que dans la partie finale il y a des plis et des contorsions. En moyenne, ils atteignent une taille de 6cm. Le fruit immature est vert, mais à maturité, il devient rouge. Lorsque le fruit est complètement rouge, vous pouvez le retirer de la plante pour le goûter ou vous pouvez garder le piment.

AGRICULTURE

L’élevage de cette variété n’est pas particulièrement difficile. Nous suggérons tout d’abord de faire germer les graines dans les premiers jours chauds de Mars, laissez les graines germer dans la chaleur, en vérifiant que la température est autour de 20C°. La méthode que nous recommandons pour faire cette opération initiale délicate est la méthode du papier essuie-tout. Une fois que les graines ont pris vie et vous verrez les premières radicelles, les graines peuvent être déplacées et placées dans le sol avec la racine pointant vers le bas à une profondeur d’environ un demi-centimètre. N’oubliez pas d’arroser le sol, dans cette phase il doit être humide, quand vous verrez que les bourgeons commencent à sortir et les premières folioles commencent à se développer, vous pouvez les mettre dans la lumière du soleil, à partir de ce moment, ils ont besoin d’autant de lumière que possible pour développer forte et saine. Lorsque la plante a finalement passé la période de germination délicate et a une hauteur d’environ 15-20cm, mettez-le à l’extérieur et placez-le dans un vase plus grand. Attention de ne pas toucher les racines, n’oubliez pas d’enlever la plante avec toute la masse de terre. Les racines représentent 90% du bon développement de la plante. Si vous avez encore des doutes, consultez le guide suivant : comment faire pousser des piments.

Toutes les plantes ont besoin de terre de haute qualité ou de terre végétale riche en nutriments pour un développement approprié, puis passer à l’engrais organique si vous voulez donner à la plante, les fruits et les épices un sprint!

NOS PRODUITS

Si vous êtes intéressé par l’agriculture ou la dégustation de cette variété de piment, nous avons énuméré quelques produits que nous avons. 

Graines de Peter pepper

Plante de Peter pepper

Peter pepper frèche

Peter Pepper séché

Peter pepper en poudre