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Une bonne astuce pour les plants de piment ou de légumes en général réside dans le choix du terreau, qui joue un rôle très important pour la plante. En fait, il doit avoir tous les nutriments dont la plante a besoin pour devenir forte et vigoureuse. Nous disons que le choix du terreau est le fondement de tout succès.
La période de semis peut varier, dans le sud de l’Italie vous pouvez commencer à planter les premières graines à la mi-mars, quand la température nocturne ne tombe pas en dessous de 5 - 10° C alors que si nous grimpons la botte italienne nous pouvons semer même en avril, puisque comme nous le savons plus vous allez vers le nord, Plus le climat devient froid, c’est à vous de décider quand et comment semer.
Une excellente alternative pour avoir les semis déjà prêts à pousser dans les mois de Mars et Avril est de cultiver les piments à l’intérieur, une technique qui permet la croissance des semis dans un environnement contrôlé avec des lumières artificielles.
L’un des éléments essentiels pour semer les poivrons est le terreau. Il doit être doux et à grains fins, ne pas entraver la croissance des racines dans les premiers mois de vie.
Les principales caractéristiques d’un bon terreau sont : légèreté, le pourcentage de tourbe doit être modéré car les piments préfèrent un pH légèrement acide.
Le PH droit est de 5,5, mais une variation de 4,5 à 6,5 PH est autorisée.
Pour faire pousser des piments, il faut choisir un terreau fertile, riche en substances organiques en vrac et pas trop compact, mélangé à un matériau inerte pour favoriser le drainage de l’eau.
Si le terreau a une faible capacité de drainage, il est possible d’ajouter de la perlite, de la pierre ponce et/ou de la vermiculite au compost. L’argile expansée est recommandée si elle est cultivée en pots.
Il est conseillé d’éviter les terreau argileux ou tourbeux car ils compactent trop après l’arrosage et par conséquent ils étouffent les racines. La température optimale pour la germination varie de 20 °C à 30 °C. Plus la température est basse, plus la germination sera longue.
Si la température est constamment maintenue à plus de 20° C 24/7, la germination aura lieu dans environ 3 ou 4 semaines
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