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[30,000 SHU] Piment de la famille "Cayenne", la plante est forte et facile à cultiver, les fruits sont plus gros et plus charnus que le Cayenne commun.
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[30,000 SHU] Piment de la famille "Cayenne", la plante est forte et facile à cultiver, les fruits sont plus gros et plus charnus que le Cayenne commun.
Les fruits mesurent 15-16 cm de long pour un diamètre d'environ 2 cm, ils sont lisses au toucher.
Au départ, ils sont de couleur vert foncé, passant au rouge à la maturation.
Si nous pouvons décrire la saveur et la consistance, nous dirons que cela ressemble à un croisement entre un Cayenne et un jalapeno.
Il est souvent coupé en petites tranches et utilisé pour aromatiser les entrées et les accompagnements.
La saveur est sympathique et rappelle celle d'un poivron avec un niveau d'épices modéré mais toujours perceptible.
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