Comment prendre soin des plants de piment d’automne et d’hiver

Certaines variétés de piments atteignent leur maximum de splendeur (comme les variétés de chinense capsicum dont les fruits mûrissent dans environ 120 jours) lorsque les pluies d’automne commencent, les poivrons mûrissent également dans cette période, de sorte que vous devez prendre quelques précautions ou autrement, la plante va mourir.

Comment procédez-vous?

C’est plus facile à faire que de dire [...] il est important de garder les plantes à l’abri du vent et de la pluie et de garder toujours la terre humide, en évitant l’eau stagnante. La serre est l’endroit idéal, mais si vous n’avez pas la possibilité ou l’espace pour en utiliser un, même un espace intérieur est très bien. Il a juste besoin d’être lumineux afin d’éviter de sécher les fruits et les branches.

Des méthodes alternatives pour les laisser dehors?

Une autre façon de laisser les plantes à l’extérieur pendant l’hiver et de les garder couvertes autant que possible est l’hivernage. En d’autres termes, couper à un angle (45 degrés) au-dessus du 3ème nodule (entre le 4ème et le 5ème est parfait). Ne coupez pas sous le 3ème sinon, la plante mourra. La coupe sera à environ 7 à 9 cm du sol. Il faut une coupe propre et si vous ne l’avez pas fait trop tard (vous devez couper dès que les derniers piments sont récoltés et les feuilles commencent à tomber) et si la plante ne reste pas dans le froid, elle survivra.

Take into consideration that the last time it snowed, a whole layer of snow and ice formed over the pots of my plants. I removed the entire block of ice and many of my plants made it through the winter without issue, but some of them did die.