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[10,000 SHU] Bishop's Crown est un piment en forme de cloche, pas très chaud à 10 000 sur l'échelle de Scoville et vous pouvez manger le tout cru sans problème. Il est apprécié pour son goût fruité et sa texture charnue. Il est cultivé dans toute l'Italie, en particulier dans les régions du sud de la Calabre, de la Sicile et de la Campanie. Convient à tout type de plat.
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