Charleston

Le Charleston appartient au Capsicum annuum.

Cette variété est résistante au ver nématode parasite et atteint une hauteur de 60 cm.

Les fruits ont une forme conique, 9 cm de long et 1 large, avec une couleur verte initiale qui mûrit devient jaune, puis orange et rouge à maturité.

Il est utilisé dans les sauces épicées et dans les plats qui nécessitent du chili frais, séché et en poudre.