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[15,000 SHU][C.Annuum] Variété originaire de la province de Gudzhou au sud-ouest de la Chine, dans la région montagneuse de Leigongshan (Thunder Mountain). C'est la plus longue variété de piment au monde.
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[15,000 SHU][C.Annuum] Variété originaire de la province de Gudzhou au sud-ouest de la Chine, dans la région montagneuse de Leigongshan (Thunder Mountain). C'est la plus longue variété de piment au monde.
Les fruits ne sont pas très charnus et pendent vers le bas.
Il semble s'enrouler autour de lui-même, presque comme un serpent.
Saveur délicate et agréable.
Il peut atteindre 30 centimètres de longueur.
La couleur commence au vert, passant au rouge à la maturation.
La plante peut atteindre 1,5 mètre de hauteur.
Il est recommandé d'utiliser une tige ou du bambou pour le soutenir en cas de vents forts qui font casser le tronc.
Les fruits mûrissent très rapidement, environ 5 mois après la germination.
Cette plante a un rendement élevé.
Qui a essayé le poivre de Cayenne? Bien!
Ce piment a une saveur très similaire, avec une chaleur douce mais quelques notes herbacées aromatiques.
Cette variété est parfaite pour le séchage au soleil grâce à sa forme grêle.
Il peut être utilisé séché, mais recommandé séché et moulu.
La poudre obtenue à partir de ce piment est vraiment délicieuse.
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